Soru En Sevdiğiniz Tatlı?

[Haney 🍯]

Benim en sevdiğim tatlı @Sweet Mimosa

 

[Haney 🍯]

Fakir pastası

Artık zengin pastası

 

[peterpan]

malaga, red velvet, profiterol bir de dondurma

 

[Nora]

Şerbetli tatlıları konu dışı bırakarak bütün tatlılar diyorum

 

[Hissiz Müziğim]

Baklava, sütlaç , irmikle yapılan bütün tatlılar.

 

[Arven]

Sütlü baklava, profiterol, ekler

 

[sunnfloweer]

Fakir pastası

artık fakir tatlısı olduğunu sanmıyorum bunun

Gönderi otomatik olarak birleştirildi: 21 Eyl 2023

trileçe çook seviyorum tip1diyabetliyim yarım dilimden fazlasını ana öğün olarak yiyorum o kadar seviyorum yani cşkdpfpelckd

 

[peterpan]

Sütlü nuriye yerken gülme geliyo, bi insan niye tatlıya öyle bi isim verir fjdhhshs

al amelelik yapıp baktım senin için. galiba kimse karar verememiş zaten, neden böyle bişey yaptıklarına bence

1) Sütlü Nuriye, İhtilal tatlısı veya ihtilal baklavası da denir. Süt, fındık, şeker ve un ile yapılır.

12 Eylül döneminde bir generalin, satın aldığı baklavanın fiyatının yüksekliğini, İstanbul'da görevli İsmail Hakkı Akansel'e şikayet etmesi üzerine, o sene Ramazan bayramından iki gün önce baklavanın satış fiyatının üst sınırıyla ilgili liste yayınlanmıştır. Ancak belirlenen fiyatın, baklava maliyetini kurtarmaması üzerine, Güllüoğlu Baklavaları sahipleri, narh fiyatı dahilinde satılabilecek maliyette bir baklava yapmanın çaresini aramış; fıstık yerine fındık kullanılmış, süt ilave edilerek de tatlının gramajı arttırılmıştır. Böylelikle ihtilal muktedirlerinin vazettikleri fiyatta satılabilecek, görece düşük maliyeti baklava yapılmış odu.

Tatlının ismi ile ilgili olarak, tatlının mucidi Güllüoğlu Baklavaları sahibi Nejat Güllü şunları söylemiştir: Maliyeti düşük ancak oldukça da lezzetli olan bu tatlıya oluşturulan listede olmayan, ilginç bir isim vermek istediklerini, sonunda da Sütlü Nuriye ismine karar verdikleri, bu tatlının isminin nereden geldiği çok merak edildi ama bu ismin hiçbir anlamı, hiçbir hikayesi yoktu. Bizim esas amacımız bu tatlıyı insanlara sevdirebilmekti.

2) Güven Tatlı işletmesinin sahibi Metin Güven'in söylediğine göre ise babasına ait Diyarbakırlı bir kadın çalışanının icaat ve imalidir.

3) bu da kocaeli valiliği sayfasındaki bilgi;

Sütlü Nuriye doğudaki baharat yollarıyla ilişkilidir. Kökeni, MÖ. VIII. Yüzyılın başına kadar uzanır. Kuzey Mezopotamya'da Asuriler çok ince parçalar halinde fıstık kattıkları, ilkel pastalarını odun ateşindeki fırınlarda pişirirler ve tatlı olması için bal eklerler. Bölgede denizcilerin uğrak yeri olduğu için, bir tarifi batıdaki birçok liman kentine ulaşır. Doğal bir liman olan İzmit Körfezi’nin kuzeydoğu kıyısında kurulan bir kenttir ve Başiskele civarında yer aldığı tahmin edilen liman kenti Astakos yer almaktadır. Orada, bulunan halkın önemli bir katkısıyla pasta hamurunu ince kâğıt biçiminde yuvarlama yöntemini geliştirerek yeni biçim oluştururlar. Daha sonra bu bölgeye yerleşen Ermeniler tarçın ve karanfil eklerler. Yörede yaşayan Manavlar arasında yaşayan Nuriye adlı kadın kâğıt/yaprak biçimindeki hamuru sararak yeni bir biçim ve süt ekleyerek yeni bir tat almasını sağlar ve yörede bu tatlı “Sütlü Nuriye” adı ile anılır hale gelir.

 

[bbequitedontcry]

@Bloom🔥'un dudakları+sütlü hafif tatlılar

 

[bbequitedontcry]

Dudaklarının tadı çikolatalı pasta gibi pastadan da çikolatadan da nefret ederim

yine bütün sevgimi hak etmeyecek birine vermişim.