Ramen Tarifi, Ramen Nasıl Yapılır?

[Uranyum☢️]

İlk yemek tarifi benden olsun. Bu tarifte Naruto Reizin en sevdiği yemek olmalı diye düşündüm.



Ramen, Japon mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve dünya genelinde popülerliği giderek artmaktadır. Çeşitli malzemelerle hazırlanan bu nefis noodle çorbası, hem doyurucu hem de lezzetli bir öğün sunar. Kendi evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu ramen tarifi ile Japon mutfağının keyfini sofranıza taşıyabilirsiniz.

Malzemeler:

• 200 gram ramen noodle
• 1 litre tavuk suyu veya sebze suyu
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı susam yağı
• 1 yemek kaşığı taze zencefil, rendelenmiş
• 3 diş sarımsak, doğranmış
• 1 adet tavuk göğsü veya tofu (isteğe bağlı), dilimlenmiş
• 2 adet havuç, jülyen kesilmiş (patates, soğan vs de konulabilir)
• 1 su bardağı brokoli çiçekleri
• 1 tavuk yumurtası
• Tuz ve karabiber

Ramen Nasıl Yapılır?​

1. Bir tencerede tavuk suyunu veya sebze suyunu kaynatın.
2. Kaynayan suya ramen noodle'ları ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın. Noodle'lar haşlandıktan sonra süzün ve kenara alın.
3. Başka bir tavada susam yağını ısıtın. Rendelenmiş zencefil ve doğranmış sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Tavuk göğsü veya tofu dilimlerini ekleyin ve iyice kızartın.
5. Jülyen kesilmiş havuçları ve brokoli çiçeklerini ekleyin. Sebzeler hafifçe diri kalacak şekilde kısık ateşte soteleyin.
6. Önceden haşladığınız yumurtayı karışıma atın.
7. Tavuk suyu veya sebze suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın.
8. Soya sosu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Bir süre daha kaynatın.

Sonuç: Hazırladığınız ramen noodle'ları servis tabağına alın. Üzerine tavuk ve sebzeli karışımı ekleyin. Sıcak çorbanın üzerine taze yeşillikler veya lime dilimleri ekleyerek servis edebilirsiniz. Şimdi, ev yapımı lezzetli ramenin keyfini çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

 

[Athena]

Thanks Uro

 

[Arven]

Evde naruto yok maalesef alternatif olarak ne kullanabiliriz ?